Соление рыбы – важная стотья доходов горгиппиян

Posted on ноября 07, 2008 in Горгиппия при спартокидах

Соленую рыбу вывозили в Средиземноморье греческии поэт IV в. до н. э. Архестрат написал специальное сочинение Записки о боспорской соленой рыбе Страбон сообщает о крупных размерах осетров, вылавливаемых в Керченском проливе, и о вывозе соленой рыбы из озера Меотиды (Азовского моря). Полибий писал, что соленая рыба, привозимая из припонтийских стран в Рим, считалась там предметом роскоши. Он рассказывает, как негодовал знаменитый политический деятель Катон из-за того, что некоторые из римлян продают; за тридцать драхм бочонок понтийской соленой рыбы...

О развитии рыбного промысла в Горгиппии свидетельствуют остатки найденных там в 1960 г. двух рыбозасолочных ванн, находящихся на самом берегу моря.